Boissons L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
(Le Chalet n'accepte pas les chèques, merci, CB à partir de 10 €)
San Bitter (appéritif sans alcool) 3,50 €
Pastis, Ricard (2 cl) 3,00 €
Perroquet, Moresque, Tomate (2 cl) 3,20 €
Kir (10 cl) 4,00 €
Whisky baby (2 cl) 3,50 €
Whisky (4 cl) 5,50 €
Whisky Jack Daniel’s (4 cl) ou Jack Daniel's au Miel 6,50 €
Beaumes de Venise (8 cl) 4,50 €
Martini blanc ou rouge , Porto (7 cl) 4,50 €
Le verre de vin (AOP VENTOUX) blanc, rosé, rouge (10 cl) 3,00 €
Vin chaud (20 cl) uniquement saison d'hiver 4,00 €
Apéritif de coing BIO (8 cl) produit à Beaumont du Ventoux 4,50 €
Picon Bière 4,30 €
Guillaumette (bière Heineken avec du Génépy) 4,50 €
Bière pression Heineken (25 cl) 3,50 €
Demi-pêche (25 cl) Gommé ou tranche de citron 3,70 €
Bock (15 cl) 2,50 €
Bock-pêche (15 cl) 2,70 €
Pelforth Brune (33 cl) 5,00 €
BUD (33 cl) USA, DUVEL (33 cl) BELGE 4,80 €
Cidre brut bouteille (27,5 cl) 3,50 €
Jus de fruit Nectar d'abricot , Ananas (25 cl) Coca, Perrier (33 cl) 3,50 €
Schweppes (ou agrumes), Orangina, Ice tea (25 cl) coca (33 cl) 3,50 €
Perrier tranche de citron ou sirop (33 cl) 3,70 €
Eau minérale plate ¼, limonade ¼ 3,00 €
Eaux minérales plates, gazeuses ½ l 4,00 €
Eaux minérales plates, gazeuses 1 l 6,00 €
Chocolat chaud, café double 3,00 €
Café 2,00 €
Café allongé 2,20 €
Noisette 2,30 €
Infusion, chocolat chaud, thé 3,00 €
Thé citron 3,20 €
Café ou Chocolat Viennois 4,00 €
Digestifs (4 cl) Cognac, Génépi, Verveine, Marc de Provence 5,00 €
La bouteille de champagne 50,00 €
(Le chalet n'accepte pas les chèques, merci, CB à partir de 10 €)
ENTRÉES
SALADE BERGERE 12,50 €
(Salade verte, toast de chèvre chaud, pignons de pin grillés)
SALADE GOURMANDE DU MIDI 18,00 €
(Salade verte, magret séché maison, toasts d'escalope de foie gras poêlé, sésame grillés, crème de vinaigre balsamique)
ASSIETTE MONTAGNARDE 15,00 €
(charcuterie, salade verte)
ASSIETTE DU TRAPPEUR 18,00 €
(charcuterie, salade, fromage)
PLATS
GRATIN DU VENTOUX 17,00 €
(Epeaute, agneau émincé, sauce tomate, crème fraîche,emmental)
Assaisonnement : ail, basilic, huile d'olive, accompagné d'un bol de salade
REBLOCHONADE 20,00 €
(charcuterie, ½ reblochon fondu, pomme de terre chaude, salade)
Assaisonnement : ail, basilic, huile d'olive
ENTRECOTE +/- 125 gr 17,90 €
Frites, salade
TARTARE DE BŒUF 180 gr 17,00 €
Frites, salade, sauce tartare maison
TARTARE DE SAUMON 180 gr 17,50 €
Frites, salade
MENU ENFANT (JUSQUA 10 ANS) 9,00 €
Nuggets ou jambon Frites
1 sirop ou 1 verre de coca
1 boule de glace ou 1 compote à boire
DESSERTS
BRIOCHE PERDUE 5,50 €
MINI CAFÉ GOURMAND 4,70 €
MINI THÉ GOURMAND 5,20 €
CRÊPES MAISON
NATURE 3,00 €
SUCRE 3,50 €
CITRON 3,70 €
NUTELLA ou CHOCOLAT ou MARRON ou CONFITURE 4,00 €
Supplément chantilly 1,00 €
GRAND MARNIER 5,00 €
ARDECHOISE ( Marron/Chantilly) 5,00 €
LIOTARD 5,50 €
(Glace vanille, coulis de chocolat, chantilly)
COUPES GLACÉES
COUPE VENTOUX 7,00 €
(glace vanille,brisures de spéculos, coulis de fruit rouge, Myrtilles,
chantilly, amandes effilées)
1 - CHOCOLAT ou 2 - CAFE LIEGEOIS 6,50 €
1- boule vanille, boule chocolat, sauce chocolat,
2- boule vanille, boule café, sauce café
Amandes effilées, Chantilly
LES CLASSIQUES
(PARFUMS : Café, Chocolat, fraise, vanille)
1 boule 2,50 €
2 boules 4,00 €
3 boules 5,50 €
Supplément chantilly 1,00 €
( Le Chalet n'accepte pas les chèques, merci, CB à partir de 10 € )
Carte des vins
(Le Chalet n'accepte pas les chèques, merci, CB à partir de 10 €)
Caveau de Beaumont du Ventoux 50 cl 75 cl
AOP Ventoux rosé 12,00 € 16,00 €
AOP Ventoux rouge 11,00 € 15,00 €
AOP Ventoux blanc 12,00 € 16,00 €
AOP Ventoux rouge prestige 20,00 €
Domaine de la Massane ( Vendanges manuelles, Agriculture Biologique )
Empreintes rouge AOC VENTOUX 17,00 €
Le Viognier Blanc (100 % Viognier) Vin de pays du Vaucluse 18,00 €
Vin en pichet AOP Ventoux 25 cl 50 cl 1 l
(Caveau de Beaumont du Ventoux) 5,50 € 7,50 € 12,00 €
Le verre de vin (10 cl) AOP VENTOUX 3,00 €
La bouteille de champagne 50,00 €
Tous nos vins sont conservés en frigo cave et sont
servis à température.