Boissons L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

(Le Chalet n'accepte pas les chèques, merci, CB à partir de 10 €)

San Bitter (appéritif sans alcool) 3,50 €

Pastis, Ricard (2 cl) 3,00 €

Perroquet, Moresque, Tomate (2 cl) 3,20 €

Kir (10 cl) 4,00 €

Whisky baby (2 cl) 3,50 €

Whisky (4 cl) 5,50 €

Whisky Jack Daniel’s (4 cl) ou Jack Daniel's au Miel 6,50 €

Beaumes de Venise (8 cl) 4,50 €

Martini blanc ou rouge , Porto (7 cl) 4,50 €

Le verre de vin (AOP VENTOUX) blanc, rosé, rouge (10 cl) 3,00 €

Vin chaud (20 cl) uniquement saison d'hiver 4,00 €

Apéritif de coing BIO (8 cl) produit à Beaumont du Ventoux 4,50 €

 

Picon Bière 4,30 €

Guillaumette (bière Heineken avec du Génépy) 4,50 €

Bière pression Heineken (25 cl) 3,50 €

Demi-pêche (25 cl) Gommé ou tranche de citron 3,70 €

Bock (15 cl) 2,50 €

Bock-pêche (15 cl) 2,70 €

Pelforth Brune (33 cl) 5,00 €

BUD (33 cl) USA, DUVEL (33 cl) BELGE 4,80 €

Cidre brut bouteille (27,5 cl) 3,50 €

Jus de fruit Nectar d'abricot , Ananas (25 cl) Coca, Perrier (33 cl) 3,50 €

Schweppes (ou agrumes), Orangina, Ice tea (25 cl) coca (33 cl) 3,50 €

Perrier tranche de citron ou sirop (33 cl) 3,70 €

Eau minérale plate ¼, limonade ¼ 3,00 €

Eaux minérales plates, gazeuses ½ l 4,00 €

Eaux minérales plates, gazeuses 1 l 6,00 €

Chocolat chaud, café double 3,00 €

Café 2,00 €

Café allongé 2,20 €

Noisette 2,30 €

Infusion, chocolat chaud, thé 3,00 €

Thé citron 3,20 €

Café ou Chocolat Viennois 4,00 €

Digestifs (4 cl) Cognac, Génépi, Verveine, Marc de Provence 5,00 €

La bouteille de champagne 50,00 €

 

 

(Le chalet n'accepte pas les chèques, merci, CB à partir de 10 €)

 

 

 

 

 

 ENTRÉES

 

SALADE BERGERE 12,50 €

(Salade verte, toast de chèvre chaud, pignons de pin grillés)

 SALADE GOURMANDE DU MIDI 18,00 €

(Salade verte, magret séché maison, toasts d'escalope de foie gras poêlé, sésame grillés, crème de vinaigre balsamique)

 

 

 

 

 ASSIETTE MONTAGNARDE 15,00 €

(charcuterie, salade verte)

 

ASSIETTE DU TRAPPEUR 18,00 €

(charcuterie, salade, fromage)

 

 

PLATS

 

 

GRATIN DU VENTOUX 17,00 €

(Epeaute, agneau émincé, sauce tomate, crème fraîche,emmental)

Assaisonnement : ail, basilic, huile d'olive, accompagné d'un bol de salade

 

REBLOCHONADE 20,00 €

(charcuterie, ½ reblochon fondu, pomme de terre chaude, salade)

Assaisonnement : ail, basilic, huile d'olive

 

ENTRECOTE +/- 125 gr 17,90 €

Frites, salade

 

TARTARE DE BŒUF 180 gr 17,00 €

Frites, salade, sauce tartare maison

 

TARTARE DE SAUMON 180 gr 17,50 €

Frites, salade

 

MENU ENFANT (JUSQUA 10 ANS) 9,00 €

Nuggets ou jambon Frites

1 sirop ou 1 verre de coca

1 boule de glace ou 1 compote à boire

 

 

 DESSERTS

BRIOCHE PERDUE 5,50 €

MINI CAFÉ GOURMAND 4,70 € 

MINI THÉ GOURMAND 5,20 € 

 

CRÊPES MAISON

NATURE 3,00 €

SUCRE 3,50 €

CITRON 3,70 €

NUTELLA ou CHOCOLAT ou MARRON ou CONFITURE 4,00 €

Supplément chantilly 1,00 €

GRAND MARNIER 5,00 €

ARDECHOISE ( Marron/Chantilly) 5,00 €

LIOTARD 5,50 €

(Glace vanille, coulis de chocolat, chantilly)

 

COUPES GLACÉES

 

COUPE VENTOUX 7,00 €

(glace vanille,brisures de spéculos, coulis de fruit rouge, Myrtilles,

chantilly, amandes effilées)

 

1 - CHOCOLAT ou 2 - CAFE LIEGEOIS 6,50 €

1- boule vanille, boule chocolat, sauce chocolat,

2- boule vanille, boule café, sauce café

Amandes effilées, Chantilly

 

LES CLASSIQUES

(PARFUMS : Café, Chocolat, fraise, vanille)

 

1 boule 2,50 €

2 boules 4,00 €

3 boules 5,50 €

 

Supplément chantilly 1,00 €

 

 

( Le Chalet n'accepte pas les chèques, merci, CB à partir de 10 € )

 

Carte des vins

(Le Chalet n'accepte pas les chèques, merci, CB à partir de 10 €)

 

 

Caveau de Beaumont du Ventoux 50 cl 75 cl

AOP Ventoux rosé 12,00 € 16,00 €

AOP Ventoux rouge 11,00 € 15,00 €

AOP Ventoux blanc 12,00 € 16,00 €

AOP Ventoux rouge prestige 20,00 €

 

 

Domaine de la Massane ( Vendanges manuelles, Agriculture Biologique ) 

 

 Empreintes rouge AOC VENTOUX 17,00 €

Le Viognier Blanc (100 % Viognier) Vin de pays du Vaucluse 18,00 €

 

 

Vin en pichet AOP Ventoux 25 cl 50 cl 1 l

(Caveau de Beaumont du Ventoux) 5,50 € 7,50 € 12,00 €

 

Le verre de vin (10 cl) AOP VENTOUX 3,00 €

 

La bouteille de champagne 50,00 €

 

 

 

 

 

Tous nos vins sont conservés en frigo cave et sont

servis à température.